Adler in the Cloud
Adler in the Cloud - Flying Brunch über den Dächern von Nürnberg
Starten Sie genussvoll in den Sonntag mit einem besonderen Brunch in einzigartiger Atmosphäre - hoch über den Dächern Nürnbergs, in der Rooftop Bar des The Cloud One Nürnberg.
Freuen Sie sich auf Flying Food von Christian Brieske aus dem Schwarzen Adler in Kraftshof und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Beginn: 11.30 Uhr
Ende: 14.30 Uhr
Was Sie erwartet & was ist inbegriffen:
- Aperitif (mit & ohne Alkohol)
- Heißgetränke, Saftdispenser & Wasser
- Flying Food, sowie zwei Live-Cooking Stationen - erleben Sie hautnah, wie Ihre Gerichte frisch zubereitet werden, und kommen Sie mit Christian Brieske und seinem Team ins Gespräch.
- Musikalische Begleitung durch einen DJ
Die Speisen
- Canapés - Fleischig, Fischig & Vegetarisch
- Karottentatar
- Spargelcremesüppchen
- Ei I grüner Spargel I Speck
- Adler's Beef Tatar I Eigelb I Dijonsenf
- Thunfisch Sashimi I Tomate I Ponzu I Nussbutter
- Kalbstataki I Ingwer I Sesam I Unagisauce
- Live Cooking: Egg Benedikt I Spinat I Hollandaise I Brot
- Live Cooking: Bärlach-Graupenrisotto
- Räucherlachs I Rösti I Senf-Dill-Sauce
- Short Rib I Kartoffel I Cole Slaw
- Brownie I Kirsche I Kaffee I Karamell
- Kaiserschmarrn I Apfelragout
Bitte beachten Sie:
Eine Sitzplatzreservierung ist nicht möglich. Unser Konzept lädt zu einem lockeren, geselligen Verweilen ein - mit Stehtischen, Sitzplätzen direkt an der Bar und einer entspannten Lounge-Atmosphäre. Perfekt, um neue Leute kennenzulernen und genussvoll in den Sonntag zu starten!
Wir freuen uns auf Sie im The Cloud One Nürnberg!
