Rosenmenü Valentin
Freitag, 14.Februar 2025
ROSENMENÜ ab 18.00 Uhr :
Champagnerempfang "rosé"
Rose von Baumüllers gebeiztem Lachs
mit Senf-Dill-Sauce und kleinem Reibekuchen
*
Tomaten-Essenz
mit „Liebesperlen-Gemüse“
*
Fröndenberger Poulardenbrust
mit Blattspinat und Mozzarella überbacken
auf Tomatenkräuterschaum
mit Herzravioli
*
Dessert-Tischbüffet „Traumschiff“
Preis für zwei Personen incl. Champagner:
149 €
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Rosenmenü Valentin
Freitag, 14.Februar 2025
ROSENMENÜ ab 18.00 Uhr :
Champagnerempfang "rosé"
Rose von Baumüllers gebeiztem Lachs
mit Senf-Dill-Sauce und kleinem Reibekuchen
*
Tomaten-Essenz
mit „Liebesperlen-Gemüse“
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Fröndenberger Poulardenbrust
mit Blattspinat und Mozzarella überbacken
auf Tomatenkräuterschaum
mit Herzravioli
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Dessert-Tischbüffet „Traumschiff“
