MUSCHELN

MUSCHEL-TRIO FÜR FEINSCHMECKER

KOSTBARKEITEN AUS DEM MEER

Feinste maritime Küche

Menü (Schwierigkeitsgrad mittel)

Vorspeise: Gebundenes Muschelsüppchen mit Streifen von Wurzelgemüsen dazu eine gebratene Jakobsmuschel
Hauptgänge: Miesmuscheln nach Art der Jochmänner **** Italienische Pasta mit Venusmuscheln in Tomaten-Sahne-Sauce
Dessert: Frische Ananas mit Minzzucker und Vanille-Joghurt-Eis

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