OFFENES KOCH-EVENT HOKKAIDO

Hokkaido-Kürbis in Bestform

BUTTERZARTER HINGUCKER

Herbstliches Intermezzo mit fein nussiger Süße

Menü (Schwierigkeitsgrad mittel)
Vorspeise: Pastinaken-Senf-Suppe mit Kresse und Granatapfel
Hauptgang: Gefüllter Kürbis mit Ricotta, Schafskäse und gerösteten Pinienkernen
Dessert: Espresso-Törtchen mit Salz-Karamell

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