Grüne-Sosse-Tour 03.05.2022
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Grüne-Sosse-Tour 03.05.2022 Treffpunkt: Klara – Küche & Bar 18:30 Uhr
Die Vielfalt der „Grie Soß“ gemeinsam erleben.
Drei Hanauer Gastronomen verzaubern für Sie die sieben Kräuter in einen gelungenen kulinarischen Frühlingsabend.
1. Station - Klara – Küche & Bar:
- Kartoffelrösti, in Grüne Soße gebeizter Lachs dazu frischer Grüne-Soße-Kräutersalat
- Klassiker mal anders.. Kartoffel-Tafelspitz- Ei Grüne Soße
- Grüne-Soße-Parfait auf Erdbeerschaum in der Kräuterhippe mit bunten Blüten
2. Station – Zum Rothen Löwen
- Gefüllte Maultaschen mit 7-Kräutercreme auf Grüne-Soße-Pesto
- Kabeljaufilet auf Pecorino-Kartoffelstampf und 7-Kräuter-Remoulade
- 7-Kräuter-Mousse-Törtchen und Eierlikörschaum
3. Station - Frau Trude
- Wildfanggarnele auf gebratenem grünen Spargel mit grüner Soße Hollandaise
- Grüne Soße Süppchen mit Kräutercroutons
- Flanksteakstreifen mit grüner Soßebutter und Kartoffelplätzchen
Im Paketpreis von 89,- Euro sind enthalten:
Speisen, Getränke
Ticket Vorschau
![](https://statics.gurado.de/klara-hanau/media/image_gallery/Categories/Easter/Flower_11/resized_preview/Flower_11_PrintAtHome.jpg)
Grüne-Sosse-Tour 03.05.2022 Treffpunkt: Klara – Küche & Bar 18:30 Uhr
Die Vielfalt der „Grie Soß“ gemeinsam erleben.
Drei Hanauer Gastronomen verzaubern für Sie die sieben Kräuter in einen gelungenen kulinarischen Frühlingsabend.
1. Station - Klara – Küche & Bar:
- Kartoffelrösti, in Grüne Soße gebeizter Lachs dazu frischer Grüne-Soße-Kräutersalat
- Klassiker mal anders.. Kartoffel-Tafelspitz- Ei Grüne Soße
- Grüne-Soße-Parfait auf Erdbeerschaum in der Kräuterhippe mit bunten Blüten
2. Station – Zum Rothen Löwen
- Gefüllte Maultaschen mit 7-Kräutercreme auf Grüne-Soße-Pesto
- Kabeljaufilet auf Pecorino-Kartoffelstampf und 7-Kräuter-Remoulade
- 7-Kräuter-Mousse-Törtchen und Eierlikörschaum
3. Station - Frau Trude
- Wildfanggarnele auf gebratenem grünen Spargel mit grüner Soße Hollandaise
- Grüne Soße Süppchen mit Kräutercroutons
- Flanksteakstreifen mit grüner Soßebutter und Kartoffelplätzchen
Im Paketpreis von 89,- Euro sind enthalten:
Speisen, Getränke